Tadashi Ono & Harris Salat: Japanisch Grillen – Yakitori, Steaks, Meeresfrüchte Und Gemüse

Produktbeschreibung

Der japanische Koch Tadashi Ono und der amerikanischen Schriftsteller Harris Salat vereinen in diesem Buch die amerikanische Grill- und BBQ-Tradition mit japanischen Aromen.

Japan meets BBQ

Neben den japanischen Grillklassiker wie Yakitori und Yaki Onigiri gibt es jede Menge kreativer Rezepte und japanische Neuinterpretationen klassischer Grill-Gerichte, die den Grill-Speiseplan erweitern und für Abwechslung sorgen.

Der Inhalt im Überblick:

• Die Grundlagen: Japanische Zutaten
• Die Grundlagen: Das Grillen
• Klassische Yakitori
• Geflügel
• Fisch & Seafood
• Fleisch
• Gemüse
• Yaki Onigiri
• Perfekte Beilagen

Übrigens: Mehr über die japanische Grillkultur erfährst du auch in unserem Guide Japanisch Grillen – inklusive Rezeptideen für Yakiniku und Japanische Aubergine Grillen mit würziger Teryaki-Marinde.

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Lieferumfang

1 x Buch „Japanisch Grillen – Yakitori, Steaks, Meeresfrüchte und Gemüse“

Artikelbezeichnung:	Japanisch Grillen – Yakitori, Steaks, Meeresfrüchte und Gemüse
Artikelnummer:	978-3-95843-636-7
Verlag:	HEEL Verlag GmbH
Autor:	Tadashi Ono & Harris Salat
Seiten:	208 Seiten, gebunden